Kananmuna-allergiaa on eriasteista: jotkut sietävät kananmunaa ruuan ja leivonnaisten aineksena, toiset taas saavat oireita jo kananmunan vatkaamisesta ilmaan nousevista valkuaisaineista.

Allergiselle kiellettyjä ovat kananmunan valkuainen ja keltuainen, munaproteiini, albumiini ja kuivattu munajauhe. Myös muiden lintujen munat voivat aiheuttaa oireita. Kananmunaa on monissa elintarvikkeissa, kuten leivonnaisissa, jäätelöissä, tuorejuustoissa, pastoissa ja valmisruuissa, kuten lihapyöryköissä.

Vuohelan Herkun uuneissa paistuu on niin suolaisia kuin makeita kananmunattomia tuotteita, esimerkiksi Kauraleipä, Kinkku-ananaspizza, Kanelipulla… Hae kaikki kananmunattomat tuotteet tuotehaulla.