Kokeile gluteenittomia leivonta- ja ruokaohjeita, ja nauti hyvästä mausta! Gluteeniton Farina on osa Vuohelan Herkun tuoteperhettä. Jauhot ja jauhoseokset ovat turvallisia, maissista ja riisistä Suomessa jauhettuja. Onnistut taatusti, sillä saat leivonnaistaikinoihin sitkoa ja kuohkeutta ksantaanilla sekä psylliumilla. Psylliumia kannattaa käyttää kuitulisänä myös ruuanlaitossa. Ksantaanista ja psylliumista voit lukea lisää kysymyksistä.
2 rkl voita tai margariinia
3 rkl Farina Täysjyväriisijauhoa
4 - 5 dl lihalientä
(suolaa, soijakastiketta)
Sulata rasva kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää jauhot ja anna kiehahtaa. Nosta kattila liedeltä ja lisää lihaliemi koko ajan sekoittaen. Nosta kattila takaisin levylle ja jatka sekoittamista, kunnes kastike kiehuu. Anna kypsyä miedolla lämmöllä noin 10 min. Mausta tarvittaessa suolalla tai soijakastikkeella.