Reseptit > Ruoka > Juustokastike, gluteeniton

Juustokastike, gluteeniton

2 rkl voita tai margariinia
2 rkl Vuohelan Täysjyväriisijauhoa
4 - 5 dl maitoa
1 dl juustoraastetta
(suolaa)

Sulata rasva kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää jauhot ja anna kiehahtaa. Nosta kattila liedeltä ja lisää maito koko ajan sekoittaen. Nosta kattila takaisin levylle ja jatka sekoittamista, kunnes kastike kiehuu. Kypsytä sekoittaen miedolla lämmöllä noin 10 min. Lisää loppuvaiheessa juustoraaste ja sekoita, kunnes juusto sulaa. Mausta tarvittaessa suolalla.

TULOSTA

OSTA VERKKOKAUPASTA: