Karpalo-kookos-vispipuuro, gluteeniton

2 dl kookosmaitoa
8 dl vettä
4 dl karpaloita
2 dl Farina Karkeaa riisijauhoa
0,6 dl sokeria

Mittaa kookosmaito ja vesi kattilaan. Keitä karpaloita vesi-kookosmaidossa 10 min. Siivilöi liemi, ja vispaa joukkoon jauhot. Keitä 10 - 15 min. Mausta sokerilla, anna jäähtyä ja vatkaa vaahdoksi. Koristele halutessasi karpaloilla ja kookoshiutaleilla.

Vinkki! Jos haluat makuun enemmän kookosta, lisää kookosmaidon määrää ja vähennä vastaavasti vettä. Nesteen kokonaismäärä on 1 l.